花畑牧場 業務用 フレッシュモッツァレラ チーズ ひとくちタイプ 1kg(500g×2袋)

商品説明
北海道・十勝産の生乳を100％使用した、イタリア南部の伝統的な製法で造った手造りモッツァレラです。lt;br/gt;lt;br/gt;lt;bgt;モッツァレラ（mozzarella）とはlt;/bgt;lt;br/gt;イタリア南部のフレッシュチーズで、くせがなく独特の弾力があります。溶かすと非常に伸びが良いのが特徴です。lt;br/gt;ちぎって形成することから、「引きちぎる」を意味するイタリア語の「モッツァーレ」が由来しています。lt;br/gt;lt;br/gt;lt;bgt;花畑牧場のフレッシュモッツァレラを、使いやすい「ひとくちタイプ」に。lt;/bgt;lt;br/gt;ミルクの甘みや香りがしっかりと感じられるモッツァレラ。lt;br/gt;冷凍しているため通常のチーズ（冷蔵）よりも賞味期限が長いのもポイントです。必要な時に必要な分だけ取り出し、また保存しておくことができます。lt;br/gt;トマトとバジル、オリーブオイルでカプレーゼに。野菜と和えてサラダに。生ハムとともにオードブルに。lt;br/gt;ピザにトッピングしてマルゲリータに。とさまざまなお料理にアレンジいただけます。
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