椿鯖そば 椿鯖うどん セット 五島市 大河内商店 [PAQ021]

商品説明
〇椿鯖そばそば粉五島産100％（八割）、小麦粉五島産100％（二割）、椿油を練りこんだ手打ちそばである、郷土料理の五島列島山下んそば。そば粉は五島に古来から伝わる在来種で昔から五島にあったものを使用。また食用の椿油を練りこんでる、そば粉の割合が多い手打ち、手切りそばです。スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、国産野菜人参・椎茸・ごぼうをたっぷり、椿煎り油を使用、味に深みをだします。独特のふるさと五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。＜原材料名＞そば・小麦・鯖・にんじん・しいたけ・ごぼう〇椿鯖うどん五島うどんはコシ、香りを保つため麺を湯がいて急速冷凍しました。スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、人参・椎茸・ごぼう野菜たっぷり、独特のふるさと五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。＜原材料＞麺うどん：小麦（国産）・食塩（上五島産）・椿油（上五島産）つゆ：醤油（本醸造）人参（国産）、サバ（五島産）、ごぼう（国産）椎茸（九州産）、黒糖、酒、みりん、昆布（北海道産）、椿油（下五島産）原材料に（小麦、大豆、鯖を含む）具付きスープ付き麺類詰合せサバさば郷土料理五島列島島
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12400円椿鯖そば 椿鯖うどん セット 五島市 大河内商店 [PAQ021]麺類,パスタそば 家庭用手打ち蕎麦、うどんセット　調理道具/製菓道具 | blog.desenfila.com

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