妙高こそば×2人前 妙高田舎蕎麦×2人前 計4人前セット

商品説明
■説明■妙高こそば風光明媚な妙高山麓の日本蕎麦店こそば亭の「妙高こそば　生そば」希少な在来品種「こそば」を使用した風味・甘味・のど越しの三拍子揃った生そばと特製つゆのセットです。長い歴史と豊かな風土が育んだ昔ながらの蕎麦の味をお楽しみください。■妙高田舎蕎麦昔懐かしい蕎麦の味と出会える店こそば亭の「妙高田舎蕎麦　生そば」妙高地域で古くから愛されてきた太打ちの田舎蕎麦と特製つゆのセットです。太打ちながら、のど越し・食感ともに良く、噛めば噛むほど蕎麦の風味・甘味が広がります。どちらの蕎麦も希少な在来品種「こそば」のみを使用。長い歴史と豊かな風土が育んだ昔ながらの蕎麦の味をお楽しみください。蕎麦本来の風味を保つため、つなぎには新潟県南部や長野県北部で昔から栽培されている山菜「オヤマボクチ」を使用しております。そばつゆには、本枯節でとった出汁と特製のかえしをこだわりの比率で調合しました。蕎麦の旨味が引き立ちます。■原材料麺：そば粉(国内産)、小麦粉、オヤマボクチ(つなぎ)つゆ：醤油(国内製造)、砂糖、味醂、鰹節(原料の一部に小麦、大豆を含む)■産地新潟県妙高市■注意事項※画像はイメージです。※沖縄県・離島には配送できません。※そば粉、小麦粉によるアレルギーをお持ちの方は、お召し上がりをご遠慮ください。※同一製造ラインで澱粉(酸化デンプン)使用。
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8680円妙高こそば×2人前 妙高田舎蕎麦×2人前 計4人前セット麺類,パスタそば 貴賓館孝明　中村孝明監修「雪蔵そば3種計6食セット」TONG-12 | blog.desenfila.com

貴賓館孝明　中村孝明監修「雪蔵そば3種計6食セット」TONG-12