阿部商店 いかめし 2尾入 北海道おみやげ 函館名物
商品の説明
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烏賊飯(いかめし)は、イカの中に米を入れて炊き上げた日本発祥の料理で北海道渡島地方の郷土料理です。第2次世界大戦中に食糧統制で米が不足していたために、当時豊漁だったスルメイカを用いて米を節約しても作れる料理として考案されました。戦後の1966年に京王百貨店で『第1回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会』が行われ、この大会に烏賊飯を出品し、第2回には早くも売り上げ1位となり、以後同大会をはじめとする「駅弁大会」の常連となりました。これによって「いかめし」は徐々に森町名物あるいは北海道名物として全国的に知られるようになりました。各地の物産展中でも毎年よく売れており、阿部商店のいかめしはいか飯の中でも毎年1番の売り上げを誇ります。
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