四宮蒲鉾の無添加こだわり練り物
商品の説明
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天保11年(1840年)の創業以来、5代に渡り伝えられた技術と阿波の海の幸をそのまま使いました。合成保存料、化学調味料を一切使わず、徳島の港に揚った小魚と、旨みきわだつ北海道産スケトウダラを使い「赤穂の天塩」「種子島の洗双糖」「三河本みりん」で味を整え、つなぎには北海道産遺伝子組み換えでない馬鈴薯澱粉、揚げ油は無添加菜種サラダ油を使用し、こだわりの練り物を作りました。ちぎり天シリーズは、パートさんのアイディアで生まれた人気のシリーズです。■ゴボウ・・・ささがきゴボウとすり身がほど良くからんで、ほんのり甘い自然な味わいです。■レンコン・・・シャキシャキした徳島産レンコンの歯ごたえがくせになります。■鳴門金時芋・・・徳島名産 鳴門金時芋をぜいたくに使った一品です。甘みが女性や子供に人気です。徳島 素朴 ビールのあてにピッタリ ゴボウ レンコン 鳴門金時芋 天ぷら事業者 :(有)四宮蒲鉾店連絡先 :088-662-0743
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