東沖2.5上 一本釣り とろかつお 皮付き 3kg 約10本 お刺身 お寿司 かつお カツオ 鰹 かつおたたき トロカツオ

商品説明
とろかつお　皮付き　３ｋｇ（２．５上東沖一本釣り）業務用約１０本入北上したカツオが産卵のために三陸沖・東沖でたくさんの餌を食べ南下しはじめるのですがその時のカツオは脂肪がたっぷり乗り、丸々ふとったかつおに成長します。そのカツオを「とろかつお（戻りかつお）」と呼びます。身が締まり脂のたっぷりとのったカツオをどうぞ♪皮付きですので皮に近い部分の脂も楽しめます。皮を剥いでお召し上がりください。少し解凍し、ほぼ冷凍状態ですと剥ぎやすいです。その後表面を洗い流しラップで包んで冷蔵庫でじっくりと解凍して下さい。半解凍状態なったらスライスすると良いでしょう。また、皮付きのまま軽く炙ってかつおたたきにしても良いですよ♪内容量３ｋｇ（約１０本入）原材料かつお（静岡県又は宮城県産など）賞味期限−４０℃以下で約３ヶ月、−１８℃以下で約２０日発送方法冷凍便商品説明４枚目画像は、半分皮を剥いだ状態。５枚目画像は、皮を剥いだ状態です。
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4898円東沖2.5上 一本釣り とろかつお 皮付き 3kg 約10本 お刺身 お寿司 かつお カツオ 鰹 かつおたたき トロカツオ海産物魚 ロイン　トロカツオ　☆かつお赤身　３ｋｇ　2.5上スキンレス- | blog.desenfila.com

ロイン　トロカツオ　☆かつお赤身　３ｋｇ　2.5上スキンレス-