中沢乳業　ミルフレッシュ35　1000ml

商品説明
乳脂肪分35％の純乳脂タイプです。合わせる素材の味が活きる風味に仕上げました。ミキサーや連続ホイップマシン、エスプーマと様々な方法でホイップが可能、ムースやガナッシュの仕込み、パンの練り込みや料理用クリーム等、仕込み全般にご使用いただけます。【内容量】1000ml【種類別】乳等を主要原料とする食品【保存方法】要冷蔵3〜6℃【原材料名】乳製品（クリーム（国内製造）、ナチュラルチーズ、脱脂濃縮乳）/乳化剤【アレルゲン】乳【成分規格】　乳脂肪分：35.0%　無脂乳固形分：5.0%【栄養成分表示】　エネルギー:340kcal　たんぱく質:2.0g　脂質:35.5g　炭水化物:3.0g　食塩相当量:0.06g　(100gあたり・推定値）
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